La chasse a la perche

sur assiettesur plat
MeunièreFrs 33.-Frs 40.-
Crème de CitronFrs 33.-Frs 40.-
Provençale (ail et persil)Frs 33.-Frs 40.-
Thym Romarin PimentFrs 33.-Frs 40.-
Sathay CacahuètesFrs 33.-Frs 40.-
Curry et lait de cocoFrs 33.-Frs 40.-
Gingembre citron vertFrs 33.-Frs 40.-
Assortiment aux 4 saucesFrs 35.-Frs 42.-

(tartare, curry/coco, gingembre/citron vert et citron)

Tous nos filets de perches sont servis avec
des pommes frites et une salade verte,
la sauce Tartare est offerte sur demande.
Garniture légumes du jour supplément Frs 3.-

C0mment faire de vrais filets de perches meunière.